Kochen & Essen

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1 x 1 des guten Weins

1 x 1 des guten Weins

Sonderausgabe, Eine kleine Weinkunde. Praktischer Ratgeber für viele Fragen. Die wichtigsten Traubensorten, Anbaugebiete und Lagen, Verarbeitung, Lagerung und Umgang, Etikettenkunde und Weinprobe, mit Wein-Alphabet im Anhang, zahlreiche Illustrationen

3,92 EUR

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100 internationale Rezepte

100 internationale Rezepte

DDR-Heft; mit Farb- und Schwarzweißfotografien; Rezepte unter den Themen: Ein Blick in fremde Küchen; 11 Regeln für 1 Roastbeef; Fisch – gekocht, gegrillt, gebacken; Hühnerspezialitäten; Variationen zum Thema Fleischklops; Von Lasagne bis Pizza; Berühmte Spezialitäten

5,88 EUR

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125 Rezepte für Fisch und Geflügel

125 Rezepte für Fisch und Geflügel

DDR-Heft; von Apfelfilets bis Würzhühnchen; mit zahlreichen Schwarzweißfotografien

20,60 EUR

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99 Beilagen und Gemüse

99 Beilagen und Gemüse

Mit 33 Farbfotografien

4,90 EUR

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99 Geflügelgerichte

99 Geflügelgerichte

Mit 33 Farbfotografien

4,90 EUR

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99 Torten und Gebäck

99 Torten und Gebäck

Mit 33 Farbfotografien

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99 Wild- und Fischgerichte

99 Wild- und Fischgerichte

Mit 33 Farbfotografien

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Alchemie der Suppe

Alchemie der Suppe

Sonderband der Schriftenreihe des Lebensmittelhandels; Rezeptbuch und kulinarische Kulturgeschichte aus Frankreich; 500 Rezepte international – und viele pikante Anekdoten für Feinschmecker; mit Abbildungen und Schwarzweißfotografien

98,12 EUR

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Alfred Biolek – Meine neuen Rezepte und Wein, wie ich ihn mag

Alfred Biolek – Meine neuen Rezepte und Wein, wie ich ihn mag

Ungekürzte Ausgabe, mit zahlreichen farbigen Illustrationen sowie Farbfotografien

9,80 EUR

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Allerlei Getreide

Allerlei Getreide

Nudeln, Baguette & Co; Rund ums Kochen und Backen mit Eiern und Getreide; mit zahlreichen Rezepten und Farbfotografien

4,90 EUR

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Allerlei vom Käse  DDR-Fachbuch

Allerlei vom Käse DDR-Fachbuch

Nähr- und Geschmackseigenschaften, Käsearten und -sorten, Verwendung, Gerichte aus und mit Käse; mit 27 Bildern, 16 Farbtafeln auf Kunstdruckpapier, 7 Tabellen und 270 Rezepten

4,90 EUR

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Alles vom Ei – Gesunde Ernährung

Alles vom Ei – Gesunde Ernährung

DDR-Heft; zahlreiche Rezepte mit Farb- und Schwarzweißfotografien; 11 Kapitel mit zahlreichen Rezepten und Wissenswertes

5,88 EUR

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Am gedeckten Tisch

Am gedeckten Tisch

DDR-Zeitschrift; zahlreiche Rezept- und Dekrationsvorschläge mit einer Vielzahl an Farbfotografien, von Ananas-Cobbler bis Zimtbällchen

2,93 EUR

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Anleitung zur Herstellung von Obst- und Beerenweinen, Fruchtlikö

Anleitung zur Herstellung von Obst- und Beerenweinen, Fruchtlikö

mit zahlreichen schönen schwarzen Zeichnungen

24,52 EUR

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Aus der Schale geplaudert

Aus der Schale geplaudert

DDR-Heft; 145 originelle Kartoffelrezepte für jeden Geschmack, mit zahlreichen Farb- und Schwarzweißfotografien und Illustrationen

4,90 EUR

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Backen

Backen

Kuchen, Torten und Gepäck; über 200 Rezepte, Alle burda-Rezepte sind so klar und verständlich, daß man selbst schwierige Gerichte mühelos zubereiten kann; mit zahlreichen Farbfotografien auf reinweißen Buchseiten

7,84 EUR

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Backwarenkunde

Backwarenkunde

DDR-Buch; für die Verkäuferinnen in den Lebensmittelverkaufsstellen der HO, der Konsumgenossenschaft und in den Läden der handwerklichen Backbetriebe bestimmt; 8 Kapitel mit jeweils zahlreichen Unterkapiteln auf glatten reinweißen Buchseiten, mit zahlreichen Schwarzweißfotografien, Abbildungen und Übersichten

21,58 EUR

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Braukunst trifft Kochkunst

Braukunst trifft Kochkunst

Saisonal kochen mit Duckstein; viele Rezepte; mit zahlreichen Farbfotografien

2,93 EUR

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Buch für die Küche

Buch für die Küche

Nachschlagewerk

9,80 EUR

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Bunt garniert

Bunt garniert

DDR-Heft; mit zahlreichen Farbfotografien; Inhalt: Möhren, Tomaten, Paprikafrüchte, Radieschen, Melonen, grüne Gurken, saure Gurken, Zwiebeln, Kohlköpfe, Zitronen, Allerlei Früchte, Wurst, Eier, Käse, Butter, Garniergeräte

13,73 EUR

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